農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可對(duì)哪些蔬菜進(jìn)行快速檢測(cè)

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可對(duì)哪些蔬菜進(jìn)行快速檢測(cè)
　　農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。
　　施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。
　　農(nóng)藥殘留的種類
　　1.殺蟲、殺螨劑
　　1)有機(jī)磷類 有機(jī)磷類農(nóng)藥有抑制許多動(dòng)物、昆蟲體內(nèi)的膽堿酯酶的作用,從而影響酯類的水解。該類農(nóng)藥的使用量很大,范圍也很廣泛。
　　2)擬除蟲菊酯類 擬除蟲菊酯類的大量使用是由于在上世紀(jì)70 年代出現(xiàn)了一批高效、低毒、殺蟲廣譜的品種,這類農(nóng)藥目前在我國(guó)已廣泛使用,例如氰戊菊zi、氯氰ju酯、溴氰菊zi、氯菊zi、甲氰菊zi等農(nóng)藥。
　　3)氨基甲酸酯類 氨基甲酸酯類農(nóng)藥在六六六禁用后已成為我國(guó)大量使用的一類農(nóng)藥,這類農(nóng)藥的毒性有以下特點(diǎn):一是大多數(shù)品種*性好,殘留期短,選擇性強(qiáng);二是多數(shù)品種對(duì)高等動(dòng)物毒性低。
　　4)沙蠶毒素類 沙蠶毒素是存在于沙蠶體內(nèi)的一種有殺蟲活性的天然有毒物質(zhì)。自上世紀(jì)60年代初確定其化學(xué)結(jié)構(gòu)后合成了此毒素和許多衍生物,經(jīng)一系列試驗(yàn),人們開發(fā)了一類具有特異殺蟲作用的沙蠶毒素殺蟲劑。這類農(nóng)藥的特點(diǎn)是能有效地防治多種害蟲,常用的品種有:殺蟲雙、殺蟲單、殺蟲環(huán)等。
　　5)有機(jī)氯類 常使用的品種有:六六六(bhc)、滴滴涕 (ddt)、三氯殺蟲酯、七氯等。其中有機(jī)氯農(nóng) 藥六六六、滴滴涕,從上世紀(jì)40年代使用以后,在植物保護(hù)和衛(wèi)生防疫方面發(fā)揮了重要作用,60年代發(fā)現(xiàn)其具有高殘留和污染問題后,70年代一些國(guó)家相繼限用和禁用此種農(nóng)藥。
　　6)殺螨劑類 主要有溴螨酯、三氯殺螨砜等代表性的品種。
　　2.殺菌劑
　　常用的品種有:多菌靈、甲霜靈、三唑酮、三唑醇、三環(huán)唑、速可靈、滅菌丹、克菌丹、敵枯寧、禾穗胺、敵菌靈、福美雙、福美鋅、硫菌靈、甲基硫菌靈、克瘟磷、百菌清、五氯硝基苯、六氯苯等。
　　3.除草劑
　　除草劑的使用較為廣泛,主要的品種有:綠麥隆、滅草隆、敵草隆、利谷隆、禾草丹、禾草特、野麥畏、甜菜靈、甲草胺、丁草胺、2甲4氯、除草醚等。